เทศกาลมะม่วงและทุรคาบูชา การเฉลิมฉลองทางวัฒนธรรมในเดลี

สำรวจความหลากหลายของกรุงเดลีผ่านงานเฉลิมฉลองประจำปีมากมาย รวมทั้ง เทศกาลมะม่วงและทุรคาบูชา และแม้แต่ตลาดคริสต์มาสของเยอรมัน

คุณสุ่มตัวอย่างความหลากหลายของวัฒนธรรมที่มีอายุเกือบ 5,000 ปีในประเทศที่มีประชากรมากกว่าหนึ่งพันล้านคน รวมทั้งชุมชนชนเผ่า 645 แห่ง ซึ่งครอบคลุม 29 รัฐและพูดภาษาราชการ 22 ภาษาได้อย่างไร คุณจองเที่ยวบินไปเดลี ! เมืองหลวงของอินเดียก็เหมือนกับเมืองหลวงอื่นๆ ของโลก เป็นเมืองที่มีผู้อพยพและชาวต่างชาติที่ต่างพากันกลับบ้าน เดลีเฉลิมฉลองความหลากหลายนี้ด้วยความกระตือรือร้นที่ไม่มีใครเทียบได้ตลอดทั้งปี

เทศกาลมะม่วงและทุรคาบูชา การเฉลิมฉลองทางวัฒนธรรมในเดลี

ทุรคาบูชางานรื่นเริงของภาพเสียงและรสชาติ

การบูชา Durga เทพธิดา 10 อาวุธนานหนึ่งสัปดาห์ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชัยชนะแห่งความดีเหนือความชั่ว เป็นการเสนอชื่ออย่างเป็นทางการของอินเดียสำหรับรายการมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของ UNESCO ประจำปี 2020 เทศกาลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของชาวฮินดูเบงกอลทั่วโลกในเบงกอลมาถึงด้วยความสุข เทศกาลแห่งสีสัน แสงไฟ อาหารและความสนุกสนานแผ่ขยายไปทั่วห้าวัน งานเฉลิมฉลองในนิวเดลีด้วยจำนวนประชากรเบงกาลีจำนวนมาก อยู่ใกล้กับโกลกาตา ซึ่งเป็นเมืองหลวงของรัฐเบงกอลตะวันตก ในการจัดงานรื่นเริงที่ยิ่งใหญ่นี้ อุทยาน Chittaranjan หรือที่รู้จักในชื่อ CR Park ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีประชากรเบงกาลีในเดลีตอนใต้เป็นที่ตั้งของ Durga Puja marquees ที่มีผู้เยี่ยมชมมากที่สุดในเมือง เยี่ยมชม CR Park ในช่วงเทศกาล – จัดขึ้นทุกปีในเดือนกันยายนหรือตุลาคมตามปฏิทินฮินดู – เพื่อดื่มด่ำกับจิตวิญญาณแห่งเทศกาลเสียงของdhaakกลองเบงกาลี กลิ่นธูป เสียงร้องโหยหวนของหอยสังข์ และเสียงกึกก้องเป็นครั้งคราว เป็นเสียงที่ทำด้วยลิ้นเพื่อแสดงถึงการเฉลิมฉลองที่น่ายินดี แวะแวะพักหลายครั้งเพื่อชิมอาหารเบงกาลีรสเลิศ ตั้งแต่ปลาทอด (สเต็กปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด) ไปจนถึงข้าวหมกบริยานี (ข้าวสวยรสเบาใส่เนื้อ) และไก่หรือเนื้อแกะเรซาลา (เนื้อปรุงในน้ำเกรวี่เข้มข้นของมะละกอ ) และเม็ดมะม่วงหิมพานต์) และขนมละลายในปากที่ทำจากคอทเทจชีสสด คุณยังสามารถดื่มด่ำกับวัฒนธรรมการละครและดนตรีอันรุ่มรวยของเบงกอลในตอนเย็นที่มหกรรมวัฒนธรรมที่จัดโดยผู้จัดงาน Puja การเฉลิมฉลอง Durga Puja ที่สำคัญใน CR Park ได้แก่ B-Block, Kali Mandir, Co-operative Ground, Mela Ground และ Navapalli (Pocket 40)

การเฉลิมฉลองโคลงสั้น ๆ ของหนึ่งในภาษาที่เก่าแก่ที่สุดในโลก

ที่ไหนที่คุณจะสามารถเฉลิมฉลองความงามของหนึ่งในภาษาที่เก่าแก่และกวีมากที่สุดในโลก ภาษาอูรดู แต่ในเดลี – ที่นั่งของอำนาจโมกุลในอินเดีย Jashn-e-Rekhta สามวันเป็นเทศกาลที่ใหญ่ที่สุดของอินเดียเพื่อเฉลิมฉลองภาษาและวัฒนธรรมอูรดู และจัดขึ้นทุกปีในเดลีโดยมูลนิธิ Rekhta ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไรที่อุทิศให้กับการอนุรักษ์และส่งเสริมภาษาอูรดู วรรณกรรมและวัฒนธรรม ในงานเทศกาล คุณสามารถซึมซับมรดกอันรุ่มรวยและรูปแบบศิลปะผสมผสานของภาษาผ่านการแสดงดนตรี ( ghazalsหรือเพลงที่มีบทกวีเกี่ยวกับความรักและความอกหัก และเพลงกวาวาลิสหรือเพลง Sufi เช่นเดียวกับดัสตางกอยซึ่งเป็นรูปแบบศิลปะการเล่าเรื่องด้วยปากเปล่าของชาวอูรดูในศตวรรษที่ 13) เทศกาลนี้ยังเป็นเจ้าภาพ Aiwan-e-Zaiqa ซึ่งเป็นเทศกาลอาหารที่ได้รับการคัดสรร

ราชาผลไม้

เดลีไปไกลกว่าหนึ่งไมล์สำหรับความรักของมะม่วงและอุทิศทั้งเทศกาลให้กับผลไม้หวานนี้ เทศกาลมะม่วงนานาชาติจัดขึ้นทุกปีในเดลีในช่วงต้นฤดูร้อน เมื่อเริ่มต้นฤดูมะม่วง เทศกาลสองวันนี้แสดงให้เห็นถึงความรักของอินเดียที่มีต่อผลไม้เนื้อๆ เนื้อๆ นี้ และจัดขึ้นตั้งแต่ปี 1987 ที่เทศกาลนี้

คุณจะได้ชิมและซื้อมะม่วงมากกว่า 500 สายพันธุ์ รวมถึงอัลฟองโซ มัลลิกา อัมราปาลี และชามาซี คุณยังสามารถลองชิมและซื้อผลิตภัณฑ์มะม่วง เช่น แยม เชอร์เบท ลูกอมมะม่วง และผักดอง สำหรับนักผจญภัย มีการแข่งขันกินมะม่วงซึ่งคุณจะได้ดื่มด่ำกับการกินมะม่วงอย่างจริงจัง: มะม่วงสามกิโลกรัม (6.6 ปอนด์) ในสามนาที ผู้คนมากกว่า 20,000 คนมาเยี่ยมชมเทศกาลนี้ทุกปีและทิ้งต้นมะม่วงไว้ปลูกที่บ้านฟรี

เทศกาลที่เจ๋งที่สุดของอินเดีย

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดียเป็นหนึ่งในส่วนที่ห่างไกลที่สุดของประเทศ และเทศกาลภาคตะวันออกเฉียงเหนือในเดลีทำให้เราได้เห็นวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์นี้ ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในเทศกาลที่เจ๋งที่สุดในเดลี เทศกาลนี้ใช้เวลาสามวัน ซึ่งเริ่มในปี 2013 เป็นการจลาจลของความสนุกสนาน เร้าใจไปกับดนตรียอดนิยม การเต้นรำที่มีสีสัน และเพลงพื้นบ้านโคลงสั้น ๆ จากภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ลิ้มลองอาหารอีสานที่แผงขายอาหารมากกว่า 40 แห่ง

รวมถึงอาหารที่มีบุตโจโลเกียหรือพริกขี้หนู ได้รับการรับรองว่าเป็นพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก – ร้อนกว่าซอสทาบาสโก 400 เท่า – ในปี 2550 โดย Guinness World Records เทศกาลนี้ยังเป็นเจ้าภาพจัดนิทรรศการศิลปะและการถ่ายภาพและการประชุมเชิงปฏิบัติการ “เทศกาลภาคตะวันออกเฉียงเหนือมีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างสะพานเชื่อมระหว่างภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดียกับส่วนอื่นๆ ของอินเดีย ชาวเดลีหลายพันคนรุมล้อมสถานที่นี้ ได้เรียนรู้เกี่ยวกับชนเผ่าต่างๆ ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เข้าใจพฤติกรรมการกิน มรดกอันรุ่มรวย และศักยภาพด้านการท่องเที่ยว” ชยัมคานู มาฮันตา ผู้จัดงานกล่าว “เทศกาลภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นจุดนัดพบของงานโมเสกหลากหลายวัฒนธรรมของอินเดีย” จัดขึ้นในเดือนพฤศจิกายนที่ศูนย์ศิลปะแห่งชาติ Indira Gandhi เมือง Janpath วัดพระแก้ว พุทธศาสนาที่สำคัญของไทย อ่านเพิ่มเติม

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Credit  แทงบอล

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *