คู่มือสู่เมืองแอดดิสอาบาบา ประเทศเอธิโอเปีย
คู่มือสู่เมืองแอดดิสอาบาบา ประเทศเอธิโอเปีย เมืองที่เจริญรุ่งเรืองซึ่งมีประชากรประมาณ 4.5 ล้านคน ซึ่งมักเรียกกันว่าประตูสู่แอฟริกา เป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักเดินทางที่ต้องการหลีกหนีจากความวุ่นวาย ถนนที่ครึกครื้นของเมืองและจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้นทำให้ที่นี่เป็นแหล่งรวมกิจกรรมและเป็นจุดที่สมบูรณ์แบบในการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมและอาหารเอธิโอเปีย นอกจากนี้ยังเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และสถานที่ที่ทั้งเก่าและใหม่มาบรรจบกัน นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้
คู่มือสู่เมืองแอดดิสอาบาบา ประเทศเอธิโอเปีย
เอธิโอเปียถือเป็นแหล่งกำเนิดของมนุษยชาติ
ทำความรู้จักกับบรรพบุรุษของคุณด้วยการเผชิญหน้ากับลูซี หนึ่งในโครงกระดูกโฮมินินที่เก่าแก่ที่สุดเท่าที่เคยพบที่พิพิธภัณฑ์แห่งชาติเอธิโอเปีย ค้นพบโดยนักโบราณคดีทางตะวันออกเฉียงเหนือของเอธิโอเปีย ลูซี่เดินตัวตรงและดูเหมือนลิงชิมแปนซี แน่นอนว่าเรามี DNA ของเราร่วมกับไพรเมตประมาณ 96% ดังนั้นความคล้ายคลึงกันจึงไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจ ค้นพบว่านักวิทยาศาสตร์จัดการสร้างลูซีขึ้นมาใหม่ได้อย่างไร และดูความเหมือน (และความแตกต่าง) ในตัวบุคคล น่าเศร้าที่กระดูกจริงๆ ของลูซี่ไม่ได้ถูกจัดแสดง แต่คุณจะได้เห็นว่ามนุษย์มาไกลแค่ไหนในช่วง 3.2 ล้านปีที่ผ่านมา
อาหารอร่อยและน่าจะเป็นมังสวิรัติ
อาหารเอธิโอเปียถูกประเมินค่าต่ำไปมากและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ และในแอดดิสอาบาบา คุณจะได้ลิ้มลองอาหารแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง อาหารเอธิโอเปียทั่วไปมีพื้นฐานมาจากinjeraซึ่งเป็นขนมปังแฟลตเบรดที่เป็นรูพรุนและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งทำหน้าที่เป็นจานและช้อนส้อมด้วย สตูว์รสอร่อย เช่นวัตผสมเครื่องเทศ เช่นเบอร์เบเร่และเสิร์ฟบนอินเจรา วิธีกินที่ดีที่สุดคือการเอามือไปจิ้ม ฉีกinjeraแล้วใช้มันตักสตูว์ แม้ว่าจะมีเนื้อสัตว์ให้บริการ แต่อาหารเอธิโอเปียส่วนใหญ่เป็นวีแก้น เนื่องจากการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในช่วงเวลาถือศีลอดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับชุมชนขนาดใหญ่ของคริสเตียนออร์โธดอกซ์
- พบกับไฮยีนาแมนแห่งฮาราร์ เอธิโอเปีย
เมืองนี้มีทิวทัศน์ที่สวยงามของภูเขาศักดิ์สิทธิ์
แอดดิสอาบาบาซึ่งแปลว่า “ดอกไม้ใหม่” ในภาษาอัมฮาริก ถูกสร้างขึ้นภายใต้ร่มเงาของภูเขา Entoto ภูเขาศักดิ์สิทธิ์เป็นที่ประทับของจักรพรรดิเมเนลิกที่ 2 ในตำนานและพระมเหสีหลังจากก่อตั้งเมืองในปี 1886 การเดินขึ้นสู่จุดสูงสุดและชมทัศนียภาพอันงดงามของเมืองจากมุมสูงนั้นคุ้มค่า นอกเหนือจากนั้น ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอื่น ๆ อีกมากมายให้ชมบนภูเขาศักดิ์สิทธิ์แห่งนี้ ต้นยูคาลิปตัสเรียงรายไปตามทางลาด มีอารามและโบสถ์หลายแห่ง รวมถึงหอดูดาว Entoto ของสมาคมวิทยาศาสตร์อวกาศเอธิโอเปีย หากคุณไม่ชอบการปีนเขา คุณสามารถเรียกแท็กซี่และเดินเล่นบนยอดเขาได้ตามสบาย
ชาวเอธิโอเปียรู้วิธีการชงกาแฟ และมีอยู่ทุกที่
ขึ้นชื่อเรื่องกาแฟ หลายคนเชื่อว่าเป็นแหล่งกำเนิดของกาแฟ แอดดิสอาบาบาคือสวรรค์สำหรับคนรักคาเฟอีน ตั้งแต่ร้านแผงลอยริมถนนไปจนถึงคาเฟ่สุดอาร์ต คุณสามารถหาเครื่องดื่มได้ทั่วเมือง และส่วนใหญ่มักจะดื่มจากถ้วยเล็กๆ สำหรับประสบการณ์เอธิโอเปียที่แท้จริง เชิญเข้าร่วมพิธีชงกาแฟ คุณจะได้รับกลิ่นของเมล็ดคั่ว จากนั้นสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟที่เสิร์ฟจากหม้อกาแฟดินเผาที่สวยงาม บางครั้งก็มาพร้อมกับการจุดธูป หากคุณชอบกาแฟสไตล์ยุโรปกับนมสตีม คุณจะยังสามารถหาลาเต้และมัคคิอาโต้อร่อยๆ ได้ตามร้านกาแฟหลายแห่งทั่วเมือง
Credit ufa168
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
