ร้านอาหารชั้นนำในเคปทาวน์

เคปทาวน์เป็นเมืองหลวงแห่งการทำอาหารของแอฟริกาใต้ ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมากที่สุดของประเทศส่วนใหญ่ตั้งอยู่ที่นี่และบริเวณโดยรอบ ซึ่งหมายความว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเลือกร้านอาหารเพียงไม่กี่แห่งเท่านั้น ร้านอาหารชั้นนำล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มักจะไม่มีใครเทียบได้ และอาจสมควรที่จะอยู่ในหมวดหมู่ของตัวเอง อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังมองหา ร้านอาหารชั้นนำในเคปทาวน์ เลิศรสอย่างแท้จริงในเมืองแม่ คุณจะไม่ผิดหวังกับร้านอาหารชั้นเลิศเหล่านี้

ร้านอาหารชั้นนำในเคปทาวน์

Test Kitchen

ไม่ต้องสงสัยเลยว่า Test Kitchen ของ Luke Dale-Roberts เป็นร้านอาหารที่โด่งดังที่สุดในแอฟริกาใต้ ร้านอาหารแนวทดลองอันทันสมัยแห่งนี้มีความโดดเด่นมากจนปรากฏในรายชื่อร้านอาหารทั่วโลกเป็นประจำ รวมถึงอันดับที่ 22 ในรายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุด 50 อันดับแรกของโลก ความน่าดึงดูดไม่เพียงแต่อยู่ที่อาหารที่โดดเด่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตกแต่งและบรรยากาศของร้านอาหารด้วย สูตรชัยชนะนี้ช่วยให้แน่ใจว่ามีการจองที่นั่งล่วงหน้าหลายเดือน

The Pot Luck Club

หากคุณไม่สามารถเข้าไปใน Test Kitchen ได้ คุณก็อาจจะโชคดีกว่าที่ร้านอาหารชื่อดังของ Luke Dale-Roberts ที่อยู่ใกล้ๆ อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาจากคลื่นที่ The Pot Luck Club สร้างขึ้นในช่วงปลายเดือน จึงไม่น่าเป็นไปได้สูงที่คุณจะพบโต๊ะโดยไม่ต้องวางแผนล่วงหน้ามากนัก ตามชื่อเลย นี่คือร้านอาหารที่สนับสนุนการแบ่งปัน และด้วยอาหารที่มีรสชาติหลากหลายโดยเฉพาะ คุณจะต้องการลิ้มรสทุกสิ่งที่มาถึงโต๊ะของคุณ

สถานที่เงียบสงบในเคปทาวน์ เพื่อให้คนรุ่นมิลเลนเนียลได้ศึกษาและทำงาน

La Colombe

La Colombe อยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายชื่อร้านอาหารส่วนใหญ่ในแอฟริกาใต้มาระยะหนึ่งแล้ว แม้ว่าจะเห็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ก็น่าตื่นเต้นไม่น้อย การรับประทานอาหารที่ La Colombe ถือเป็นประสบการณ์การแสดงละครตั้งแต่ต้นจนจบ และเมื่อผสมผสานกับอาหารจานเด็ดที่สร้างสรรค์โดยเชฟ James Gaag และ Scot Kirton ถือว่าคุ้มค่ามากที่จะได้อันดับที่ 73 ในรายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก 50 แห่ง

La Mouette

La Mouette ค้นพบความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างกลิ่นอายแบบฝรั่งเศสและเสน่ห์แบบสบายๆ ความดึงดูดใจเบื้องต้นของร้านอาหาร Sea Point แห่งนี้ส่วนใหญ่มาจากสถานที่ดังกล่าว ซึ่งเคยเป็นบ้านของนายกเทศมนตรีซึ่งมีห้องรับประทานอาหารหลายห้องและลานกลางแจ้งอันน่ารื่นรมย์ แต่เป็นอาหารที่สร้างสรรค์ที่คุณจะพบได้จากเมนูชิมหลายคอร์สและจับคู่ไวน์ชั้นเลิศ ซึ่งทำให้ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับชื่อเสียงว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในเมือง

The Greenhouse

Peter Tempelhoff เป็นอีกหนึ่งเชฟที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในแอฟริกาใต้ เขาเป็นผู้บัญชาการทหารสูงสุดของร้านอาหารระดับไฮเอนด์ The Greenhouse ที่โรงแรม Cellars-Hohenort อันหรูหรา ดื่มด่ำกับธรรมชาติอันเขียวขจี The Greenhouse มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เหนือกว่าตั้งแต่ต้นจนจบ สถานที่อันหรูหราแห่งนี้เต็มไปด้วยความสง่างามแบบคลาสสิก และเป็นเวทีสำหรับผลงานชิ้นเอกด้านอาหารระดับนานาชาติของ Tempelhoff อาหารใช้เฉพาะวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น และด้วยจำนวนการจองที่จำกัดในแต่ละคืน คุณจึงสามารถคาดหวังประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นส่วนตัวและพิเศษที่สุดแห่งหนึ่งของเคปทาวน์

Credit  จีคลับ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *